ijournal.cz

Víno La Côte de Vincent Blanc je nekomplikované, přímočaré a svěží

red Zdroj: Bruno Marret 23.7.2020 Gastronomie

Hledáte ten správný nápoj pro řidiče v parném létě nebo potřebujete mít čistou hlavu a nechcete pokoušet žádné alkoholické nápoje? Máme pro vás vcelku zajímavý tip.

Bílé tiché víno La Côte de Vincent Blanc je přírodní nápoj vyrobený z pečlivě vybraných odrůd révy, díky čemuž došlo ke spojení typického odrůdového vína Rivaner, jehož synonymem je Müller Thurgau a Riesling, což je aromatická odrůda s vysokou kyselostí. Tušit se dá zajímavá chuť i v podobě Dealko vína!

fotky vín na zahradě Hedčany

Párování s jídlem není komplikované, přibližuje se totiž univerzálnosti. Ve vůni příjemně cítíme pampeliškový med, jablečné křížaly, ocet balsamico, chuť je hroznová se znatelnou kyselinkou. Dochuť čirého a jiskrného vína světle zlaté barvy je sice kratší, ale přetrvává chuť jablečné slupky na patře. Víno má příjemný kořeněný nádech. V jemných aromatických chutích rozpoznáme ovocné jablko, grapefruit a žlutou broskev, a to díky dokonalému technologickému procesu dealkoholizace.

Na českém trhu jsou tato vína stále spíše novinkou, ovšem ve světě jsou o krok dále a jsou samozřejmostí téměř v každé domácnosti, restauraci, baru či kavárně. 


Víno La Côte de Vincent Blanc splňuje zákonné normy pro nealkoholický nápoj – bílé víno


ilustračníOptimální teplota, při které podáváme víno: 8-10 °C

Přesné procento alkoholu: 0,000005 %

Reálná hodnota alkoholu je uváděna v jednotce „ppm“ (Parts per million) – jedna miliontina z celku)

Obsah cukru na 100 ml vína: 4 g

 

V nabídce francouzských Dealko vín Bruno Marret můžete objevit i další zajímavá dealkoholizovaná vína:

  • Merlot Rouge de Vincent
  • La Côte de Vincent Rosé
  • La Côte de Vincent Rouge
  • La Côte de Vincent Effervescent


Více informací získáte na webových stránkách: https://brunomarret.cz/

 

Líbil se Vám článek? Sdílejte ho!

Autor

red

Zdroj: Bruno Marret