ijournal.cz

Rubrika"restaurace" Tag

Dvůr Čertousy

Léto ve Dvoře Čertousy – ideální místo pro grilování i cykloturistiku

Teplý večer strávený při grilování s rodinou u Prahy na čerstvém vzduchu v útulném prostředí zahrady, kde dovádí malé děti a běhají domácí mazlíčci. Že podobná spojení nelze zažít? Věřte, že ano. Čertouská zahrada Dvora Čertousy v Horních Počernicích je toho [...]

Duben 3, 2025 Cestování
Chateau Dobříš

GASTRO TIP: Nová restaurace Chateau Dobříš láká na mezinárodní kuchyni a gurmánské zážitky

V areálu zámku Dobříš se po kompletní rekonstrukci otevřela restaurace Chateau Dobříš. Za významného přispění majitelů zámku, rodiny Colloredo-Mannsfeld, s novým provozovatelem, v novém designu a jedinečným menu, které nabízí nevšední zážitky a chutě. Pestrá nabídka pokrmů potěší všechny mlsné [...]

Červenec 31, 2024 Gastronomie
Richard Bielik

ALCRON Restaurant přináší prémiové plant-forward menu pod taktovkou nového šéfkuchaře Richarda Bielika

Ikonický ALCRON restaurant oslavil první výročí své nové éry. Při této příležitosti si oblíbené místo všech milovníků gastronomie připravilo nové zajímavé menu. Jeho autorem je nový šéfkuchař restaurace Alcron, Richard Bielik, osobnost s bohatými profesními zkušenostmi, která přináší svěží vítr na [...]

Červen 11, 2024 Gastronomie
Den_Kozla_VI

Velkopopovický pivovar oslaví 150 let od svého založení na Dni Kozla. Zve na koncerty i pivní speciál

V pivovaru ve středočeských Velkých Popovicích se  pivo vaří bez přerušení už 150 let. Oslavy výročí, jejichž součástí budou například speciální prohlídky pivovaru nebo pivní speciál Kozel Majstrštyk, vyvrcholí v areálu pivovaru 8. června na Dni Kozla. „Velkopopovický pivovar nechal postavit průmyslník František Ringhoffer [...]

Červen 6, 2024 Aktuality a pozvánky
rest

Akademie čepování piva v SOU100

PIVNÍ CENOTVORBA – Jaké faktory určují cenu jednoho velkého piva Pilsner Urquell?Přímé náklady zahrnují cenu samotného piva (26,70 Kč), přeražení sudu a odtoč (2,00 Kč), sanitaci, údržbu a chemii (0,50 Kč), což dohromady činí hrubý náklad 29,20 Kč bez DPH. [...]

Červen 5, 2024 Rady, tipy, názory
Jan Knedla

Zlatým kuchařem za rok 2023 se stává Jan Knedla

Generální partner: Fagor Professional Česká republikaPartneři: Bohemilk, a.s., Czech Tourism, Czech Specials, Savencia Fromage & Dairy CzechRepublic, a.s., Pivovar Ferdinand, GastroIN a Štamgast&gurmánRedakce časopisu Gastro&Hotel již po osmé vyhlašuje výsledky ankety Zlatý kuchař. Ceny převzali vítězové v sedmi kategoriích – Zlatý [...]

Duben 22, 2024 Společenské akce a události
Konstantin Alexander Filippou_Gault Millau_Praha 12_4_2024

Gurmáni, těšte se! Do ČR přichází světově uznávaný průvodce restauracemi

Kuchařské čepice pomohou milovníkům dobrého jídla najít v České republice ty nejlepší restaurace. Přichází k nám totiž světově uznávaný gastronomický průvodce Gault&Millau, který výjimečným restauracím uděluje ocenění „Toques“ (kuchařské čepice).Příběh tohoto průvodce se začal psát v 60. letech minulého století a na jeho [...]

Duben 16, 2024 Krása a zdraví, Společenské akce a události
Crafted_for_Friends-Pepperfield

Představujeme nový neformální gastronomický projekt CRAFTED FOR FRIENDS

Živina, pražírna výběrové kávy Dos Mundos, lihovar Landcraft, řemeslná pekárna Zrno zrnko, Rodinné řeznictví Čejka, dovozce prvotřídního Kampotského pepře .pepper..field, výrobce přírodních zmrzlin a nanuků Fresca Paleta a jediné pražské certifikované bio řeznictví The Real Meat Society. To jsou partneři, [...]

Září 27, 2023 Rady, tipy, názory
Raditschovi

Hola, hola, škola volá! I u Raditschů!

První školní den je nejen pro děti, ale i pro jejich rodiče velká životní událost. Děti už netrpělivě přešlapují před školou a těší se na setkání se svoji paní učitelkou a spolužáky. Nezapomenutelný den, který si budou nejen malí školáci, [...]

Září 4, 2023 Celebrity, VIP
Renata_Drössler_foto_J._Šujanský

Exploze chutí a šansonu

Významná česká šansoniérka Renata Drössler oslaví své životní jubileum nezapomenutelným způsobem – exkluzivním večerem plným chutí a hudby. Toto jedinečné setkání, které se bude konat 13. září v Restauraci Obecní dům, spojuje prvotřídní degustační menu s uměleckými vystoupeními paní Drössler.Proč si [...]

Srpen 28, 2023 Celebrity, VIP