ijournal.cz

Rubrika"chléb" Tag

Foto_Pekař roku junior_vítězky

Mladí pekaři se utkali v soutěži Pekař roku 2025 junior

Ve dnech 25.–26. března proběhl již 27. ročník soutěže Pekař roku v kategorii junior, které se zúčastnilo jedenáct nejlepších studentů z potravinářských škol a učilišť z celé České republiky. Soutěž hostila Česká zemědělská univerzita v Praze v Suchdole. Akci pořádá Svaz pekařů a [...]

Březen 31, 2025 Zajímavosti
Foto_kavárna_bistro_pekárna

Pekaři jsou v ČR stále nedoceněni

16. říjen je od roku 1945 známý jako Světový den chleba a pečiva. Pro Čechy, pro které je pečivo nepostradatelnou součástí jídelníčku, je tento den skvělou příležitostí připomenout si význam pekařského řemesla.  Tento den mimo jiné oslavuje schopnost soběstačnosti České [...]

Říjen 19, 2024 Rady, tipy, názory