ijournal.cz

Rubrika"Gastronomie"

Prima_Lesní symfonie

Jak poznat kvalitní zmrzlinu a na co si dát na obalech pozor?

Mnozí z nás si horké dny užívají, někteří ale doslova trpí a snaží se všemožně zchladit. Kromě koupání se v létě rádi osvěžíme chlazenými nápoji, ale nepohrdneme ani lahodnou zmrzlinou. Ne o všech zmrzlinách se ale dá říci, že by byly z kvalitních [...]

Červen 28, 2016 Gastronomie, Rady, tipy, názory
Kuřecí prsa v lupíncích_S

Balzamikové krémy Kalamáta Papadimitriou na maso, do salátů i do dezertů

Léto přichází a s ním i teplé večery, které lákají k venkovnímu posezení s rodinou nebo přáteli. Už není na co čekat – stačí oprášit gril, naložit maso a začít opékat. Skvělým pomocníkem jsou řecké balzamikové krémy Kalamáta Papadimitirou, které se hodí jak [...]

Červen 26, 2016 Gastronomie
Dione_rychle a zdrave

Tipy, jak si zjednodušit každodenní vaření do práce!

Připravovat si jídlo do práce nebo do školy doma má dvě obrovské výhody. Zaprvé je to rozhodně levnější varianta než každodenní návštěva restaurací. Hlavně ale máte přesný přehled o tom, co jíte. Přípravou jídla v pracovním týdnu však neztrácejte zbytečně [...]

Červen 25, 2016 Gastronomie
CrossCafe_Vinolada

Osvěžující letní drink Vínoláda je tu!

Přírodní limonády z čerstvých surovin jsou hitem posledních let. Mezi ty nejběžnější patří citronáda a okurková limonáda. Méně se pak již setkáváme s lehkými nápoji z černého bezu, jahod nebo levandule. Ovšem můžeme narazit i na opravdové limonádové originály. Jedním z nich je Vínoláda, [...]

Červen 23, 2016 Gastronomie
červi_Zophobas_

Česko podléhá nové mánii. Na kulinářské festivaly letos přijdou stovky tisíc Čechů

Gurmánské festivaly se stávají v posledních letech novým trendem a po celé České republice jich rapidně přibývá. Celkem je navštíví stovky tisíc Čechů a jejich počet se každoročně zvyšuje. Podle kvalifikovaného odhadu Petra Jiráska, ředitele Bosch Fresh Festivalu, se v letošním roce [...]

Červen 22, 2016 Gastronomie, Zajímavosti
Mochi_nabile

Bubbleology: Mochi Ice Cream

Bubbleology – fenomén, který si během krátké doby získal srdce mnoha milovníků nápojů Bubble Tea, přichází se žhavou novinkou, dezertem mochi. Tradiční asijská pochoutka mochi z rýžovému těsta je v Japonsku odpradávna spojená s obřadem pití čaje, a proto dezert mochi nemůže chybět [...]

Červen 19, 2016 Gastronomie
image foto

Přijeďte 18.6. oslavovat společně s templáři do Čejkovic

V červnu letošního roku slaví vinařské družstvo v Čejkovicích významné jubileum, výročí 80 let od svého založení. Vzniklo v roce 1936, jeho pokračovatelem jsou od roku 1992 Templářské sklepy Čejkovice, které sdružují téměř 400 vinařů z čejkovické oblasti. Toto družstvo má stále významný podíl [...]

Červen 16, 2016 Gastronomie, Zábava
ledová káva se zmrzlinou

Ledová káva EISKAFFEE přináší chladivé osvěžení

Vzhledem k neustálým změnám teplot vyhlíží už mnoho nedočkavců léto a teplé letní dny, které vybízejí k relaxaci a odpočinku. Tyto pohodové chvilky si může každý zpříjemnit osvěžujícím drinkem, který zároveň povzbudí. Vysoké teploty vybízejí ke konzumaci chladivých nápojů, ale [...]

Červen 12, 2016 Gastronomie
dovolena s legracii

S revolučními jídly od LeGracie se i obyčejná dovolená změní na all-inclusive

Přichází léto, čas dovolených a cestování, kdy si přejeme odpočinout od dennodenních povinností a užít si volno plnými doušky. To poslední, co chceme, je strávit celé dny u sporáku a vyvařovat. Naštěstí je tu novinka, která přišla na trh v [...]

Červen 11, 2016 Gastronomie
Recept_Dokrupava.cz_Chia_razenka_krevety_koriandr

Chia raženka – novinka, která potěší pečivové labužníky, grilovací nadšence i odborníky na výživu

Nová chia raženka je typickým zástupcem vícezrnného pečiva, které by nemělo chybět v jídelníčku celé řady lidí. Vícezrnné pečivo se nachází někde na půli cesty mezi bílým pečivem a pečivem celozrnným, které obsahuje minimálně 80 % celozrnné mouky. Vícezrnné pečivo [...]

Červen 7, 2016 Gastronomie