Pražská restaurace SaSaZu otevřela nové bistro Yazu by SaSaZu v rámci smíchovského Manifesta. Šéfkuchařem bistra je vyhlášený Ari Munandar, který pochází z Indonésie a kromě SaSaZu vařil také v předních pražských restauracích jako Essensia v hotelu Mandarin Oriental nebo Zinc [...]
Tušili jste, že průměrná denní spotřeba cukru je zhruba čtvrt kilogramu na osobu? Vzhledem k tomu, že má nulovou výživovou hodnotu, je to až zbytečně moc. Ideální denní příjem by totiž neměl překročit 25 gramů. Česká republika eviduje přes 1 milión [...]
Letní recepty Barbory Charvátové alias Máma v kuchyni www.mamavkuchyni.czKrémová polévka z červené řepy se sýrem LučinaNa cca 4 – 6 porcí:1 větší cibule3 – 4 stroužky česnekuolej dle potřeby1 plechovka (400 g) rajčat500 g uvařené červené řepycca 750 ml vývaru nebo vody1 [...]
Mléko v sáčcích, krátká trvanlivost, omezený sortiment, absence výrobků pro speciální výživu. Takhle nějak by se daly charakterizovat mléčné výrobky v letech dávno minulých. Za poslední roky se ale tato kategorie potravin dostala na úplně jinou úroveň. Možná, že budete překvapeni, co [...]
Limitovaná edice cavy Anna de Codorníu Love od uznávaného vinařství Codorníu překvapí ikonickou lahví plnou lásky. Darujte ji na svátek Anny 26. července či ji zvolte jako vhodný přípitek na váš svatební den. Tuto svěží kombinaci chardonnay se španělskými hrozny [...]
Recept na dokonalou kynutou bábovku od mistra Josefa Maršálka ze špaldové mouky s mandlemi a borůvkami. Vyzkoušejte, je naprosto skvostná! KYNUTÁ BÁBOVKA S MANDLEMI A BORŮVKAMI Ingredience:300 g Pernerka BIO Špaldová mouka jemná60 g rozinek40 g cukr krupice3 ks žloutky100 g mléko8 [...]
Chcete si k obědu vychutnat sklenku skvělého vína, ale musíte jet zpět do práce nebo vyzvednout děti ve školce? Není problém! Dejte si k obědu skleničku naelko vína, které je hitem letošního léta. Nealkoholická vína REVINE neobsahují žádné stabilizátory a [...]
Jistě už jste ochutnali řadu tradičních i netradičních pokrmů na grilu. Letošní léto vybízí ke gastronomickým zážitkům na zahradě. Menu, které lze vytvořit z čerstvých ingrediencí může být velice pestrobarevné. Od lahodných mas, přes čerstvou zeleninu a ovoce až k sýrům. Rodinná [...]
Čas letních garden party je tady. Dejte si pauzu od grilovaného masa a připravte svěží sladké kombinace s mákem nebo lehké „zobání“ ve stylu nachos, se kterými zazáříte.Základem receptů je lahodný mák, který má charakteristickou nasládlou chuť a vůni. Pro přípravu [...]
My Češi jsme mistři v grilování. Málokdo dobrovolně vynechá příležitost sejít se s těmi nejbližšími u rozpáleného grilu a nasávat atmosféru, kterou takové setkání pod širým nebem přináší. Radost z jídla a dobrého pití si nevychutnáme v žádném ročním období tak, jako v létě, kdy [...]
Bez souhlasu redakce je pořizování kopií a šíření obsahu nezákonné.
Kontakt: redakce@ijournal.cz
Copyright © 2014 - ijournal.cz
