ijournal.cz

Rubrika"Gastronomie"

Grapefruit Beton

Osvěžující letní drinky z Becherovky

Letní sezóna zahájena! A co osvěží po horkém letním dni víc než dobře namíchaný koktejl. Připravte si variaci na klasický Beton zalitý šálkem espressa nebo s kouskem svěžího grepu. Anebo zkuste kombinaci tradičního likéru a zázvorového piva. Nefalšovanou chuť léta [...]

Květen 7, 2020 Gastronomie
Susene_jablecne_krouzky

České jablíčko vždy po ruce

Lidové moudro praví, že pokud si dáte každý den jedno jablko, nebudete potřebovat lékaře a budete zdraví. O své tělo samozřejmě musíte pečovat po všech směrech, ale vězte, že přísloví našich předků má něco do sebe. Jablka obsahují velké množství [...]

Květen 3, 2020 Gastronomie
Slanina_Akademie-kvality

Jak vybrat tu nejkvalitnější slaninu? Poradíme vám

„Gastrotrendem“ posledních let je stará dobrá slanina. Nejenže se přidává do klasických slaných pokrmů, ale cukráři jí také korunují své dezerty, aby byla jejich chuť co nejvíce pestrá. Pokud nemusíte dodržovat dietní režim a máte dostatek pohybu, získáte v plátku slaniny [...]

Květen 1, 2020 Gastronomie, Rady, tipy, názory
Melouny_Bouquet

Přivítejte sezónu horkých dní s osvěžujícími bezpeckovými melouny Bouquet

Výtečné bezpeckové melouny Bouquet byly vyšlechtěny před více než šedesáti lety chytrým křížením odrůd. Dnes si na nich pochutnává celý svět. A právě nyní nastává doba jejich dozrávání. Na slunných španělských plantážích nasály melouny Bouquet šťavnatou a plnou chuť, ale [...]

Duben 29, 2020 Gastronomie
Pomazánka z kozího žervé s bylinkami

Nezmeškejte sezónu a připravte si tyhle skvělé jarní pomazánky!

Jaro je v plném proudu a pokud jste ještě nevyměnili syté polévky za lehké pomazánky, teď je ten správný čas. Jejich výhodou je nekonečná variabilita. A to nejen co se týče ingrediencí, ale i způsobu využití. Namažte je na kousek dobrého [...]

Duben 28, 2020 Gastronomie
zdravé mlsání

Zdravé čokoládové mlsání plné bílkovin

Honí vás mlsná na něco sladkého, ale snažíte se žít zdravě nebo hubnete? Česká společnost KetoDiet přichází s řešením – CRISPY proteinové kuličky s chutí mléčné nebo bílé čokolády. Křupavé kousky zalité silnou vrstvou čokoládové polevy se v ústech jen rozplývají a přitom [...]

Duben 26, 2020 Gastronomie
kefír mléko

Pestrá paleta chutí kefírových mlék & Zdravá strava z Mlékárny Valašské Meziříčí

Jaro nás vyzývá začít přemýšlet, jak se dostat do té správné formy. Je dobré si jídlo užívat, vychutnávat a díky němu nabírat pozitivní energii. Stravovat se zdravě, a přitom chutně je dneska otázka zdravého životního stylu. Při výběru potravin do [...]

Duben 23, 2020 Gastronomie
Image_foto_zdroj_Shutterstock

O stupeň zdravější grilování: Jak na to?

Grilování je společenská událost a lidé se ho nevzdají za žádných okolností. Podle některých údajů se dokonce zvyšuje počet grilů, které si zákazníci v této době objednávají on-line. Grilovat lze téměř cokoli, což ale ještě neznamená, že musíte rezignovat na [...]

Duben 22, 2020 Gastronomie
tatarák

Skvělé recepty na další večer, který musíte strávit doma

Aspoň jeden z těchto scénářů jste v posledních dnech jistě také zažili: Došla vám fantazie na další rychlou večeři, měli jste chuť zkusit připravit něco nového, anebo jen vyzkoušet nějaké domácí mlsání ke sledování filmů. Až se to stane příště, [...]

Duben 17, 2020 Gastronomie
Velikonoční bábovka s Bílým jogurtem z Valašska

Velikonoční pečení s Mlékárnou Valašské Meziříčí

Velikonoce patří k nejvýznamnější křesťanským svátkům u nás i ve světě a každoročně připadají na jiný termín. Velikonoční neděle se slaví první neděli po prvním jarním úplňku. V letošním roce připadá Velikonoční pondělí na 13. dubna. Původně byly Velikonoce pohanským [...]

Duben 7, 2020 Gastronomie