ijournal.cz

Rubrika"Gastronomie"

čaj yuzu

Yuzu: Netradiční ovoce od farmářů z Koreje. Tři důvody, proč si ho dopřát

Yuzu je citrusové ovoce známé také jako yuja. Pochází pravděpodobně z Číny, kde se objevilo již před více než tisíci lety. Nyní ho pěstují především farmáři v Japonsku, Koreji a dalších částech světa. Má silnou žlutou kůru, ale oproti jiným citrusům je [...]

Srpen 29, 2020 Gastronomie
Giotto

Jakou pralinku si dát ke kávě? Novinku Giotto od Ferrero s chutí Itálie!

Šálek kávy si vychutnáte nejlépe s jedinečnou oříškovou pralinkou Giotto! Oblíbená pralinka od Ferrero mění obyčejnou chvíli v delikátní moment, který vás přenese do italských ulic, kde vládne ta pravá dolce vita. Křupavá pralinka s jemnou krémovou náplní z mléka a lískových oříšků přichází [...]

Srpen 28, 2020 Gastronomie
rum

Myslete na Vánoce již nyní. Pořiďte svým blízkým rumový adventní kalendář

Vyzkoušejte rumy celého světa díky vybraným 24 vzorkům zabalených v luxusním balení v podobě adventního kalendáře, včetně dvou speciálních rumových skleniček připravených pro letošní rok. Každé okénko kalendáře připraveného v limitované edici - stylové krabici v černo zlaté barvě – v [...]

Srpen 26, 2020 Gastronomie
Tomáš Kubíček

Naučte se míchat drink Leviatan s barmanem Tomášem Kubíčkem

Výborný koktejl, který vznikl v Paříži pod rukama uznávaného českého barmana Rudolfa Slavíka, držitele Řádu čestné legie, který byl hrdinou a dlouholetým předsedou Francouzské barmanské asociace a válečným hrdinou. S drinkem Leviatan vyhrál soutěž 7. července 1934 v soutěži s [...]

Srpen 25, 2020 Gastronomie, Významné osobnosti, veřejné projekty
healthy food

Děti by měly více konzumovat mléčné výrobky

Už během dětství nám naše maminky dávaly mléčné výrobky prakticky každý den. Představit si jakoukoliv domácnost bez jogurtů, mléka a mléčných výrobků je tedy nemožné. V období, kdy dítě sílí a roste, by měly být mléčné výrobky nedílnou součástí každého jídelníčku. [...]

Srpen 20, 2020 Gastronomie, Rady, tipy, názory
chléb

Nahraďte sacharidy i tam, kde byste to nečekali

Lidské tělo potřebuje tři skupiny živin – sacharidy, tuky a bílkoviny. Problémem vyspělých zemí je však nadmíra prvních dvou skupin a nedostatek té poslední. Výsledkem bývá nadváha a vyšší riziko vzniku civilizačních chorob v čele s kardiovaskulárními onemocněními či diabetem. Přitom stačí [...]

Srpen 16, 2020 Gastronomie
Vitana_Majoneza

Majonéza: královna všech dressingů

K létu patří grilování doprovázené saláty, které chutnají nejlépe se zálivkou či dressingem. Jak si vybrat ten správný dressing, když jich existuje natolik? Od čistě octových zálivek až po krémové dressingy typu majonéza? Zkuste vsadit třeba na královnu všech dressingů. Řeč [...]

Srpen 10, 2020 Gastronomie
opalovačka

Vychutnejte si 6 letních momentů s 6 drinky, které zvládnete namíchat do 6 sekund

Letní zábava může mít spoustu podob, ale i té nejoriginálnější z nich by bez party přátel chyběl správný drajv. Společně si maximálně užijete nejen party pod širým nebem, ale i dalších 6 všedních okamžiků, z nichž skvělé drinky vytvoří magické chvíle, které [...]

Srpen 8, 2020 Gastronomie
SodaStream Spiced Cider

Letní bubliny ve znamení jablek

Letošní prázdniny voní a chutnají domovem. A jsou ve znamení jablek! Zpestřete si perlivou vodu příchutí SodaStream Jablko se sníženým obsahem cukru. Zachutná a dokonale osvěží. Jablečná příchuť s vysokým podílem jablečné šťávy, sníženým obsahem cukru a bez alergenů o objemu [...]

Srpen 5, 2020 Gastronomie
UGO Václavské náměstí, Praha

Značka UGO otevírá novou Salaterii na pražském Václavském náměstí

Český řetězec se zdravým občerstvením, UGO, otevírá svou nejnovější a největší Salaterii přímo v srdci hlavního města, na Václavském náměstí. V Praze jde již o 34. provozovnu, 79. celkově napříč Českem a Slovenskem. Dvoupatrová vlajková loď o celkové ploše 482 [...]

Srpen 1, 2020 Gastronomie, Zajímavosti