ijournal.cz

Oslavte s námi Světový den pomazánky Nutella®

3.2.2025 Gastronomie
Věděli jste, že 5. února se slaví Světový den pomazánky Nutella®? Tradice vznikla v roce 2007, kdy italsko-americká bloggerka Sara Rosso vyzvala všechny milovníky Nutella®, aby se spojili a společně vzdali hold nejoblíbenější lískooříškové pomazánce na světě.
Světový_den_pomazánky_Nutella
Přidejte se letos i vy a oslavte spolu s námi Světový den pomazánky Nutella®, která dělá lidem radost a je součástí nejen jejich snídaní už více než šedesát let. Vychutnat si ji můžete na chlebu, lívancích či palačinkách, nebo můžete vyzkoušet některý z našich skvělých receptů.


Vybrali jsme recept na Valentýnské cupcakes s pomazánkou Nutella®.

Lahodná romantika. Láska visí ve vzduchu, zvláště s těmito valentýnskými cupcakes vylepšenými pomazánkou Nutella®. Buďte sladcí na toho, koho milujete. A to nejen 14. února.

Suroviny na 6 porcí 6–8 cupcakes. K přípravě tohoto lahodného receptu stačí jen 15 g pomazánky Nutella® na jednu porci!

nutella

  • 60 g třtinového cukru

  • 1 velké vejce

  • 50 g rozpuštěného másla

  • 15 cl kokosového mléka

  • 30 g strouhaného kokosu

  • 120 g hladké mouky

  • 15 g jedlé sody

  • 90 g pomazánky Nutella® (15 g/porce)

Na polevu
  • 220 g smetanového sýranutella

  • 120 g másla pokojové teploty

  • 130 g moučkového cukru

  • Potravinářské barvivo

Na ozdobu
  • Cukrové barevné sypání

  • Cukrové hvězdy



Postup:
Předehřejte troubu na 180 °C. Cukr našlehejte s vejcem do nadýchané směsi. Přidejte rozpuštěné máslo, kokosové mléko, mouku, strouhaný kokos a jedlou sodu. Směs rozdělte stejnoměrně do forem na košíčky a dejte péct do trouby na 20 minut. Vyjměte cupcakes z trouby a nechte je vychladnout.

Mezitím si připravte polevu: Smíchejte máslo se smetanovým sýrem a vytvořte hladkou krémovou směs. Přidejte potravinářské barvivo a směsí naplňte zdobicí sáček.

Jakmile cupcakes vychladnou, špičkou nože z nich jemně vykrojte středy a naplňte je pomazánkou Nutella®.

Pomocí zdobicího sáčku (průměr přibližně 1,5 cm) naneste polevu na cupcakes ve tvaru spirály nebo srdce. Ozdobte cupcakes barevným sypáním, malými cukrovými hvězdami nebo cukrovými srdíčky a strouhaným kokosem.


 





Líbil se Vám článek? Sdílejte ho!

Autor