ijournal.cz

Oslavte den dětí mini dortíky se šťavnatým překvapením

red Zdroj: Haribo 24.5.2021 Gastronomie, Pro děti

Lámete si hlavu nad tím, jakou sladkostí překvapit dítko k jeho mezinárodnímu dni? Vyzkoušejte tentokrát cupcakes – roztomilé mini verze velikého dortu. Do tvoření zapojte i děti, cupcakes se totiž na rozdíl od muffinů zdobí polevou a různými dekoracemi. Třešničkou na těchto mini dortících mohou být nejen šťavnaté Haribo Happy Cherries, ale také medvídci, coly, anebo srdíčka či žabky s pěnovým polštářkem. Všech pět bonbonů totiž nově seženete v jednom sáčku Favourites Mix.

Cupcakes ke Dni dětí Cupcakes

Ingredience na těsto:

100 g změklého másla

1 vejce

150 g cukru krupice

160 g hladké mouky

160 g polohrubé mouky

špetka soli

1 lžička kypřicího prášku

½ lžičky jedlé sody

250 ml mléka

Postup:

  1. Vyšlehejte máslo, vejce a cukr.
  2. Všechny suché suroviny smíchejte dohromady.
  3. Do vyšlehaného másla s vejcem a cukrem střídavě přidávejte po částech mléko a moučnou směs.
  4. Košíčky plňte do 2/3 obsahu (směs vyjde na cca 18 ks).
  5. Pečte na 150 °C zhruba 25 minut (záleží na typu trouby, proveďte test špejlí).

 

Ingredience na krém:

250 g mascarpone

100 g gervais

250 ml smetany 33 %

50 g cukru krupice

Bonbony Haribo Favourites Mix

  1. Mascarpone, gervais a smetana musí být vychlazené. Spolu s cukrem je dohromady vyšlehejte, ke konci opatrně, ať se krém nepřešlehá.
  2. Do upečeného těsta vydlabejte malou dírku a vložte Haribo Favourites Mix jako překvapení. Ozdobte krémem a dalšími bonbónky.

Cupcakes

Zapojte se do soutěže „Hlasuj pro svého favorita“ na stránce www.haribomix.cz a vyhrajte zásobu bonbonů na celý rok.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Líbil se Vám článek? Sdílejte ho!

Autor

red

Zdroj: Haribo