Řeznické řemeslo patří k Valašsku stejně neodmyslitelně, jako patří maso na sváteční stůl. Valašské klobásy a další uzeniny jsou proslulé, ostatně Valaši řeznické umění tříbí už několik staletí (Historie zpracování masa sahá ve „Valmezu“ až na začátek roku 1895). Významným místem [...]
Možná také teď prožíváte povánoční stres z prosincového hodování a trápí vás, že jste to letos opět nedodržela a opět se ládovala hromadou jídla. Nevyčítejte si to. A že v tom zdaleka nejste sama, se můžete přesvědčit ve většině fitness center i [...]
Oslavy Nového roku – pro svůj pohanský původ, v církevních kruzích v minulosti ne příliš oblíbené, jsou za námi. Do 19. století lidé chodili děkovat za příchod nového roku pouze do kostela. V našich zemích bylo tehdy ve zvyku jíst o půlnoci horký [...]
Výjimečné degustační večeře v restauraci PORT 58 v Holešovicích nemají „široko daleko“ konkurenci.Pokud v Praze hledáte útulné místo na rodinnou oslavu, firemní večírek, narozeninovou party nebo svatební hostinu, určitě zavítejte do holešovické restaurace Port58. Milá obsluha vám pomůže s výběrem menu, které případně nechá upravit v případě nějakých diet [...]
Pokud si nepotrpíte na časté nákupy, přesto ale máte rádi domácí stravu z kvalitních surovin, mražené směsi Dione vás přímo nadchnou. Díky nim budete mít vždy po ruce ty nejkvalitnější směsi ovoce a zeleniny. U všech plodů si můžete být jisti, [...]
První místo v 3. ročníku soutěže Svačina roku s Rio Mare získal Lukáš Jungmann ze Střední hotelové školy z Kladna. Mladý kuchař si odnesl z celostátní gastronomické soutěže cenu v hodnotě 7 000 Kč. V živém finále se utkalo 15 nejlepších kuchařských talentů [...]
// Zlatý PRIMÁTOR v Bruselu//Zlatou medaili na mezinárodní soutěži Brussels Beer Challenge 2015 získal svrchně kvašený pšeničný Weizenbier z Náchodského pivovaru PRIMÁTOR. Již druhé prvenství ve významné světové soutěži během dvou let dokazuje špičkovou kvalitu tohoto speciálního piva s nezaměnitelnou chutí a vůní.Na čtvrtém [...]
Pivovar Budějovický Budvar začal používat před 11 lety dvě Chráněná zeměpisná označení (dále jen CHZO) „Českobudějovické pivo“ a „Budějovické pivo“. Pivo značky Budweiser Budvar se tím zařadilo do prestižní společnosti tradičních evropských specialit. Označení CHZO dává zákazníkům garanci, že jimi [...]
Základním principem proteinové diety je přísun dostatečného množství kvalitních bílkovin za současné redukce (nikoliv úplného vynechání) přísunu tuků a cukrů ve stravě. U zdravého člověka vede tento nutriční přístup ke vzniku specifického metabolického stavu, pro který je charakteristické: ❍ Dochází [...]
S obdobím podzimu se počasí citelně ochlazuje. Přichází období viróz, teplého oblečení, padajícího listí, ale také sklizně posledního ovoce a zeleniny. Podzim a zima silně ovlivňují potřeby lidského těla, stále kratší denní světlo na někoho doléhá negativně, někdo zase kvituje dřívější [...]
Bez souhlasu redakce je pořizování kopií a šíření obsahu nezákonné.
Kontakt: redakce@ijournal.cz
Copyright © 2014 - ijournal.cz
